Ο Φίλιππος Φούντης είναι συνταξιούχος βιοκαλλιεργητής αρωματικών φυτών στο Πήλιο. Είναι ενεργό μέλος του οικολογικού κινήματος από το 1983 και επανειλημμένα υποψήφιος των Οικολόγων Πράσινων στις τοπικές και βουλευτικές εκλογές. Yποστήριξε το ξεκίνημα και την οργάνωση του κινήματος της βιολογικής γεωργίας στην Ελλάδα από το 1985 και δραστηριοποιήθηκε σε διάφορους τομείς όπως π.χ. πιστοποίηση, κομποστοποίηση οργανικών υλικών, οργάνωση αγορών βιολογικών προϊόντων στη Θεσσαλία, κίνημα ενάντια στα μεταλλαγμένα κ.α. Είναι ιδρυτικό μέλος και αντιπρόεδρος της ΜΚΟ Οικο-ΕΜ. Προωθεί επίσης τους ενεργούς μικροοργανισμούς στη γεωργία και στο τομέα των αποκεντρωμένων βιολογικών καθαρισμών μικρής κλίμακας και στη προστασία του περιβάλλοντος ως εναλλακτική λύση στη χρήση των αγροχημικών.
